久我ヴァイオリン工房
ヴァイオリン工房とピクルスの関係は?・・・・・・・・まったく関係有りません!
久ぶりにcremonakuga 特製・簡単・お手軽ピクルスです。
無性に、身体が欲しがっています。そこで即座に作る!
久しぶりで、何を入れたっけ????と言う状態ですが、
簡単ということで、
え~と入れたものは・・・・・・・
人参・・・1分半~2分
きゅうり・・・1分
きゃべつ・・・・レンジでシリコン容器で茹でました。
以上大きさで茹で時間を調整します。
私の場合は、最初に人参を入れ1分したら、キュウリを入れ計2分したら、上げる感じです。
リンゴ酢
レモン汁
砂糖
塩
ローリエ
グローブ
胡椒
、
他数種のハーブ類
お味は如何なものか???
あしたが楽しみです。